雪がやんだ・・・

雪雲の間から青空が見えてきた・・

窓に積もった雪にいたずらをした・・そんな気持ちにさせる朝を迎え 気分よく6時からしたことは 茶わん蒸しに油揚げの煮込み 8時味見をしたら いい感じ

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昨日はもつ煮に挑戦

精進料理口伝(本)には料理は習ったり 教えられたり 本を読んだり しただけではだめだ

体験のないものには決して上手になれるものではない  そしてその上に工夫がなくてはダメだ

さあ 体験 体験 午前中は雪飛ばし いつもしているが もう一工夫してみるか1時30分から繭玉つくりだ・・・


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