雪がやんだ・・・ 雪雲の間から青空が見えてきた・・ 窓に積もった雪にいたずらをした・・そんな気持ちにさせる朝を迎え 気分よく6時からしたことは 茶わん蒸しに油揚げの煮込み 8時味見をしたら いい感じ 昨日はもつ煮に挑戦 精進料理口伝(本)には料理は習ったり 教えられたり 本を読んだり しただけではだめだ 体験のないものには決して上手になれるものではない そしてその上に工夫がなくてはダメだ さあ 体験 体験 午前中は雪飛ばし いつもしているが もう一工夫してみるか1時30分から繭玉つくりだ・・・